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酒店綠色低碳廚房設備發展前景可觀
發布日期:2015-10-23     點擊次數:1431

2015廚房設備行業發展新熱點綠色環保。環保問題是今年兩會熱議的話題,前段時間,前央視知名記者柴靜自費百萬拍攝的紀錄片《穹頂之下》公布之后更是引起了社會大眾熱烈的反響,霧霾、環境污染、低碳等詞一直穩居網絡熱度搜索榜。不難看出,國家和公民對于環保問題的重視程度與日俱增,環保產品在未來的發展也備受關注。對于廚房設備行業而言,也到了積極轉型,探尋長久持續發展的重要關頭。 一、多種款式、功能智能化 如今的酒店廚房里面的設備,已經是各種商用大功率電磁爐,排油煙設備、冰箱、抽油煙電烤爐等配備齊全。煤氣爐灶是以電、氣結合,烘烤設備、烤爐、微波爐樣樣實用。廚房的風格整體設計快要跟上智能化的家電的風格色彩。從整體感覺上體現出高端、齊全、大氣風格。通過不斷的創新和技術功能的結合,廚房已經不單單只是廚師們工作的場所,也是給人們帶來烹飪生活樂趣的地方,除了造型和設備之外,現代廚房也著重于在色彩搭配以暖色調維和的氣氛,明亮色的搭配色調相對于來說比較流行。紅色、銀白色、粉紅色、黃色等色調是比較靚麗搶眼的顏色,能讓人心曠神怡,增加廚房的吸引力。 二、衛生、清涼、整潔 傳統的廚房一走進去就聞到一股濃濃的油煙味、油污遍布整個廚房、很難清理。這些現象是許多人對廚房的第一評價。雖然很難清理打掃廚房的衛生,但作為星級酒店的廚房也必須要保持干凈衛生的廚房環境,與其浪費大量的人力、財力、還不如在廚房設備的采購上多用點心,只要采購有技巧便可大大的減少油污、油煙味等問題,再將這些設備合理的擺放,讓廚房生活變得更加整潔、方便、有趣。 三、低碳環保化:崇尚綠色新生活 低碳環保,已經逐漸成為人們日常生活中的主旋律,新的發展形勢,也為綠色、健康、環保的廚房電器行業帶來無限商機。其實、營造一個低碳、節能的“綠色廚房”,不僅是我們廚房電器業社會責任的體現,更是聯系著人類健康生活的品質保障,所以、綠色低碳的廚房設備將轉變為酒店廚房官方標配,是有著美好的發展前景。
 
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